제 개인적으로 동내 최고의 맛집을 소개하겠습니다.
송파구 백제고분로46길 35에 위치한 우리정육점식당 입니다.
고기 맛집으로 소문난 이곳은, 신선한 고기를 바로 구매하여 먹을 수 있는 정육점과 식당이 결합된 형태의 매장입니다.
우리정육점식당
ㄴ 추천메뉴 : 삼겹살, 밥, 등심
ㄴ 주소 : 서울 송파구 백제고분로46길 35
ㄴ 영업시간 : 11:30~21:30 (브레이크타임 15:00~16:00)
매주 월요일 정기휴무
※ 고기 들어오는 날 목요일
ㄴ 네이버Map : https://naver.me/x6PUZEkO
어제는 아이들과 장모님 그리고 저 오랜만에 대모산에 다녀왔습니다.
언제나 그렇듯 산행 후에는 고기가 정답이며, 제 딸아이는 삼겹살을 먹어야겠다 합니다.
산행이 끝나고 집에 돌아온 시간이 15시라 브레이크타임시간에 걸리더라고요, 그래서 저희는 간단히 집에서 군것질만하고
저녁시간에 맞춰 고기를 먹으러 가기로 하였습니다.
저희가 식당에 도착한 시간은 17시, 저희가 앉고 한 테이블 더 받으니 이제부터는 웨이팅이 시작되었습니다.
이 식당은 진정한 동네 맛집입니다. 가끔은 삼겹살이 먹고 싶으면 저는 이 집만 생각이 나드라고요.
그리고 소고기도 정말 맛있다 하는데, 저는 아직 소고기는 먹어보지 않았습니다. 먹어본 지은분들은 여기서 먹으면 다른데 소고기 생각이 안 난다 합니다. 결론은 고기가 돼지던 소던 둘 다 맛있는 맛집임이 틀림없습니다.
저희는 총 5인 저, 와이프, 장모님, 아들, 딸 가족이 총 출동하였습니다.
도착 후 자리에 착석하여 총 5인분의 삼겹살과 공깃밥 3개를 시켰습니다.
공깃밥을 시키면 된장찌개가 같이 재공이 됩니다.
주문과 동시에 밑반찬을 준비해 주십니다.
(산행이 너무 더울 떼 해서 그러니 넉이 나가 있었습니다. 고기가 나올 떼까지 멍하게 있다, 앗 사진 이러고 찍었습니다.)
기본 밑반찬으로는 김치, 파절이무침, 무쌈, 동치미, 편마늘, 쌈장, 갓김치, 참소스&양파채, 기름장, 오이무침 이 준비가 됩니다.
저는 기름장을 개인적으로 좋아하지 않아 소금으로만으로 별도 요청을 하여 먹습니다..
이것이 이 집의 시그니처가 아닐까 합니다. 갓. 김. 치. .. 삼겹살에 함께 하면 정말 맛있습니다.
그리고 2순위 반찬...
부추오이무침입니다. 방문 시마다 몇 번을 리필해서 먹는지 모르겠습니다.
주문했던 고기가 나왔고(위의 사진에서 보셨겠지만, 일부 이미 불판에 올렸습니다.), 이제 굽고 먹을 준비를 시작합니다.
오랜만에 방문을 한 거였는데 이전에 사용하던 불판이 참 오래되었네, 하고 항상 생각했는데, 새로운 불판으로 싹 바뀌어있었습니다. 보통은 가운데에 마늘을 두지만, 아이들이 마늘은 직접 굽고 먹고 싶어 하여 가상자리로 옮겨 주었네요,.
요건 고기를 추가하여 구운 고기입니다.. 약간 바짝 구워 주었습니다. 둘째가 바짝 구운 삼겹살이 맛이 어떤지를 궁금해해서요. 역시 그냥 평소 굽던 데로 구워달라 하네요, 바짝은 퍽퍽하고 딱딱해서 맛이 덜하다네요.
제가 즐겨하는 쌈 먹는 방법입니다. 상추 위에 깻잎 위에 삼장 위에 고기 위에 갓김치 위에 오이무침에 있는 부추로 마무리.
한번 드셔 보시면 아~!! 정말 맛있다는 생각이 날 것입니다.
매장은 조금은 좁습니다. 그리고 환기 시설이 잘 안 되어있기에 바닥이 상당히 미끄러우니 방문 시에 유의하시길 바랍니다.
맛있는 고기를 찾고 계신다면, 신선한 한우가 매력적인 우리정육점식당에 꼭 방문해 보세요! 고기 들어오는 날에 맞춰 신선한 한우도 맛보시면 만족하실 거예요.
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