퇴근길, 드디어 찾았다! 선지해장국… 근데 아쉽다?

• 🏠 "두물머리 양평해장국" – 드디어 찾은 선지해장국!

• 🏠 집에서 다시 끓여 먹기 – 국물은 맑음?

• 🍚 결론: 한 끼 해결은 했지만, 재방문은 글쎄…

한동안 선지해장국이 너무 먹고 싶었습니다. 😭

회사는 뼈해장국, 순대국밥집은 많은데…
딱 선지해장국 파는 곳이 없었습니다.

특히, 순대국밥집은 식중독 사건 이후로는 안 가기로 다짐… (무서움😨)
그렇게 계속 선지해장국 생각만 하던 어느 날, 퇴근길에 운명처럼 가게 하나를 발견했습니다.

 

🏠 "두물머리 양평해장국" – 드디어 찾은 선지해장국!

두물머리양평해장국

회사 근처가 아니라 집 근처에서 발견한 곳.
근데 이 자리… 가게가 너무 자주 바뀌는 곳이었음. 🤔
이번엔 오래 갈까? 싶었지만, 메뉴판을 보자마자 고민 없이 입장!

✔ 양선지해장국 주문!
✔ 하지만 포장으로! (즉흥 방문이라 집에서 먹기로 결정)

기다리는 시간도 길지 않았고,
매장 분위기는 기사식당 느낌이 강했습니다.
어르신들이 많았고, 가게도 꽤 깔끔했어요.

두물머리양평해장국 매장

 

🏠 집에서 다시 끓여 먹기 – 국물은 맑음?

집에 도착하자마자 냄비에 다시 팔팔 끓이기🔥
개인적으로 해장국은 입천장 데일 정도로 뜨거워야 제맛!

✔ 포장 구성: 해장국 + 양념장

양선지해장국 내용물

✔ 추가 반찬 없음 (그래서인지 양은 넉넉하게 줌)

밥솥에서 밥을 퍼고,
냄비째 식탁에 두고,
국그릇과 국자까지 준비 완료! 🍲

그런데…

❗ 국물이 예상보다 맑다?

양선지해장국

진~한 국물, 찐득하고 붉은 칼칼함을 기대했는데,
생각보다 깔끔한 콩나물국 같은 느낌…
맛도 맵고 얼큰하다기보다는 담백한 편.

선지는 큼직한 두 덩이 들어있어서 만족!
그런데 같이 들어간 양 은 그냥 그랬음 양도 적고..
차라리 그냥 선지해장국으로만 판매하는 게 나았을 듯 🤔

 

 

🍚 결론: 한 끼 해결은 했지만, 재방문은 글쎄…

결국 국물 + 선지 + 밥 한 공기로 저녁 해결!
배는 채웠지만, 뭔가 기대에 못 미친 맛이라 아쉬웠습니다.

❌ 재방문 의사 없음!
❌ 찐한 해장국 스타일을 찾는다면 비추

역시 선지해장국은 진~하게 끓여야 맛있나 봅니다.